Program stażu kulinarnego + zajęcia z gotowania i języka japońskiego w Japonii
Narita · Sado Island · Ise · Tokio
Przegląd wycieczki
Jeśli jesteś fanem japońskiej kuchni i chcesz poznać ją z bliska oraz dogłębnie, ten program jest właśnie dla Ciebie!
Spędzisz pierwszy miesiąc w Tokio, biorąc udział w kursie gotowania oraz lekcjach języka japońskiego. Możesz zdecydować, czy wolisz mieszkać z japońską rodziną goszczącą, czy — korzystniej cenowo i bardziej samodzielnie — w sharehouse (samodzielne przygotowywanie posiłków). Podstawowe umiejętności języka japońskiego, które zdobędziesz dzięki udziałowi w kursie językowym, są wymagane w drugiej części Twojego pobytu w Japonii — stażu w restauracji na wsi (Sado Island, Ise Shima lub Iwate).
Sado Island, Ise Shima i Iwate znajdują się w malowniczych regionach o silnej lokalnej kulturze i są często szczególnie znane z lokalnych specjałów z owoców morza (krewetki, kraby, kalmary, ryby, ostrygi, abalony oraz małże z rodzaju turban) oraz z wodorostów, takich jak wakame, mozuku i iwanori, a także z grzybów shiitake, tradycyjnie uprawianego ryżu i owoców. W tych regionach działa kilku producentów sake, igoneri (galaretki z wodorostów), produktów mięsnych i innych lokalnych przysmaków. Wielu japońskich turystów odwiedza te miejsca, aby doświadczyć kulinarnych wrażeń.
Weźmiesz udział w stażu w typowej japońskiej restauracji, która specjalizuje się w yakitori, ramen, sushi, gyoza lub innych japońskich albo lokalnych specjałach. Będziesz mieszkać w pojedynczym pokoju w mieszkaniu współdzielonym, w zależności od lokalizacji Twojej restauracji stażowej.
Jeśli status Twojej wizy na to pozwala, możesz przedłużyć część stażową tego programu (za dodatkową opłatą). Następnie możesz wybrać 2. lub 3. restaurację, specjalizującą się w innym japońskim specjale.
Plan dzień po dniu
Przylot do Japonii, z towarzyszącym odbiorem z lotniska Narita lub Haneda transportem publicznym oraz przeprowadzeniem do miejsca zakwaterowania. Przylot zwykle odbywa się w piątek, a następnie od poniedziałku zaczynasz zajęcia językowe i gotowania.
Co jest w cenie
- Osobiste wsparcie ze strony personelu w naszym międzynarodowym biurze
- Profesjonalny japoński lektor do grupowych lekcji językowych w szkole językowej w Tokyo
- Doświadczony kucharz mówiący po angielsku do kursu gotowania w Tokyo
- Organizacja stażu; profesjonalny opiekun w restauracji, w której odbywa się staż
- Odbiór i transfer z lotniska Haneda/Narita po przylocie do zakwaterowania w Tokyo
- Odbiór i transfer z/do terminalu promowego Sado (Ryotsu) po przyjeździe i przed wyjazdem do/z zakwaterowania lub najbliższej stacji kolejowej w przypadku innych lokalizacji stażu w Japonii
- W centrum Sado lub Ryotsu (Sado): do swojej restauracji możesz dojść pieszo, dojechać autobusem (lokalne koszty dojazdów nie są wliczone) lub rowerem.
- W przypadku innych lokalizacji mogą obowiązywać lokalne koszty dojazdów.
- W Tokyo: zakwaterowanie w sharehouse z pokojami 4- i 6-osobowymi z samodzielnym przygotowywaniem posiłków lub dopłata do zakwaterowania w rodzinie goszczącej, obejmującego wyżywienie w formule half-board.
- Na wiejskich terenach Japonii (Sado, Ise Shima, Iwate lub inne lokalizacje): zakwaterowanie jest dobierane w zależności od lokalizacji restauracji, w której odbywasz staż. W rejonie centralnego Sado i Ryotsu będzie to pojedynczy pokój w mieszkaniu 2-osobowym z samodzielnym przygotowywaniem posiłków. Podobne zakwaterowanie w innych częściach Japonii.
- Niewliczone w Tokyo: wspólne zakwaterowanie oraz lokalizacja na Sado/na wsi
- W Tokyo wliczone są tylko śniadania i kolacje, jeśli zdecydujesz się na zakwaterowanie w rodzinie goszczącej
- Przeloty do/z Japonii
- Ubezpieczenie zdrowotne w podróży
- Ubezpieczenie od kosztów rezygnacji z podróży (kupujesz je we własnym zakresie, możemy pomóc)
Najbliższe terminy
Najczęściej zadawane pytania
Podróżny pyta
Czy zapewniony jest transport z lotniska do miejsca zakwaterowania?
Członek zespołu może towarzyszyć Ci w dojeździe komunikacją publiczną do zakwaterowania po Twoim przylocie, bez opłat, jeśli jest to w wyznaczonych godzinach.
Podróżny pyta
Jak często będą odbywać się zajęcia?
Zajęcia z języka japońskiego odbywają się zazwyczaj w godzinach porannych od poniedziałku do piątku, a lekcje gotowania są zaplanowane dwa razy w tygodniu w godzinach popołudniowych.
Podróżny pyta
Czy mogę płacić kartą kredytową?
Tak, większość miejsc w Japonii akceptuje główne karty kredytowe, ale najlepiej mieć też trochę gotówki na drobne zakupy.
Podróżny pyta
Czy są dostępne opcje zajęć o charakterze kulturalnym?
Oferujemy dodatkowe aktywności kulturalne, takie jak Japońska ceremonia parzenia herbaty, za dodatkową opłatą — możesz ją zorganizować w szkole językowej.
Podróżny pyta
Jaki rodzaj zakwaterowania jest zapewniony podczas stażu?
Podczas stażu będziesz mieszkać w mieszkaniu współdzielonym z aneksem kuchennym (we własnym zakresie).
Podróżny pyta
Ile powinienem przeznaczyć dziennie na jedzenie?
Jeśli kupujesz składniki we własnym zakresie, możesz potrzebować około 2000 JPY dziennie na jedzenie.
Podróżny pyta
Jaki jest średni przedział wiekowy uczestników?
Uczestnicy zazwyczaj mają od 20 do 60 lat, a w programie reprezentowane są różne grupy wiekowe.
Podróżny pyta
Czy można skrócić czas trwania stażu?
Tak, można skrócić czas trwania stażu — minimalnie część stażowa wynosi 5 tygodni.
Podróżny pyta
Jaką wizę trzeba mieć na staż?
Staż może wymagać wizy na Zajęcia Wyznaczone (Designated Activities Visa), w zależności od Twojej sytuacji. Możemy pomóc w procesie składania wniosku.
Podróżny pyta
Czy podczas stażu zapewniane są posiłki?
Jeśli odbywasz staż w restauracji, zwykle otrzymujesz co najmniej jeden bezpłatny posiłek dziennie, co pomaga obniżyć koszty jedzenia.
Podróżny pyta
Jakim transportem dotrzesz na wyspę Sado z Tokio?
Zwykle jedziesz Shinkansenem (pociągiem dużych prędkości) do Niigata, a następnie promem na wyspę Sado.
Podróżny pyta
Czy można przedłużyć pobyt poza 90 dni?
Zasadniczo maksymalny pobyt wynosi 90 dni w ramach statusu Temporary Visitor, którego nie można przedłużyć, chyba że spełniasz określone kryteria.
Podróżny pyta
Czy mogę mieszkać w rodzinie goszczącej podczas programu?
Tak, możemy zorganizować rodzinę goszczącą w Tokio. W cenie są posiłki, ale obowiązuje dodatkowa opłata.
Podróżny pyta
Czy zakwaterowanie jest wliczone w cenę programu stażowego?
Zakwaterowanie w współdzielonym akademiku na jeden miesiąc w Tokio jest wliczone w cenę, bez posiłków. Pobyt w rodzinie goszczącej wiąże się z dodatkowym kosztem.
Podróżny pyta
Jaki jest szacunkowy budżet na jedzenie w trakcie programu?
Powinieneś zaplanować około 400–500 USD miesięcznie na jedzenie, jeśli gotujesz samodzielnie, lub czasem jesz na mieście.
