Najważniejsze atrakcje pieszej wędrówki Camino de Santiago

W cenie

• Jedzenie na Camino de Santiago to zazwyczaj świeże lokalne produkty, prosto przygotowane i podawane w sposób, który zachwyca smakiem. W większości restauracji nacisk kładzie się na sycące dania dla głodnych wędrowców. Szczególnie Galicja słynie z doskonałych owoców morza. Po drodze możesz trafić m.in. na "empanada gallega" - prosty, płaski placek, który można nadziać niemal wszystkim, w tym pisto (hiszpańskie ratatouille), tuńczykiem lub mięsem, z bazą z lekko podsmażanej cebuli, zielonej papryki i pomidorów. Pimientos to małe zielone papryczki, zwykle lekko smażone na oliwie i posypywane solą morską. Lacón con Grelos to popularne danie mięsne - gotowane mięso z przedniej części nogi wieprza. Grelos to liście rzepy - lacón i grelos gotuje się razem i podaje z kiełbasą oraz ziemniakami. Częste są też gęste potrawy (gulasze), które dodają energii zmęczonym wędrowcom - Caldo Gallego to galicyjski rosół z kapustą, ziemniakami i fasolą, często z dodatkiem szynki, kiełbasy i wieprzowiny, aby stworzyć naprawdę sycące danie główne. Na deser czasem pojawia się powszechnie znany "flan" - wariacja crème caramel - albo naleśniki nadziewane miodem, cukrem, kremem lub dżemem. Wzdłuż Camino zawsze znajdziesz też "tarta de Santiago" - suchy wypiek z migdałami, często z wierzchu z posypanym cukrem krzyżem - słodki, pyszny i sycący. W Galicji jest pięć Denominaciones de origen: Ribeiro, Valdeorras, Rias Baixas, Ribeira Sacra i Monterrey. Choć kojarzone są niemal wyłącznie z białymi winami, każde z nich produkuje również wino czerwone.
• Zakwaterowanie na cały tydzień jest zróżnicowane: obejmuje odrestaurowane plebanie, przerobione młyny wodne oraz stylowe gospodarstwa wiejskie, a wszystko to z bogatymi, historycznymi detalami. Przydatny będzie także słownik rozmówek w niektórych hotelach, gdzie właściciele nie mówią po angielsku.

Poza ceną

• Ponieważ to jest wyjazd samodzielny, nie ma grupy ani pilota. Lokalny agent/przedstawiciel jest do Twojej dyspozycji i spotka się z Tobą na początku tygodnia, aby omówić notatki trasowe oraz wskazać miejsca szczególnie warte zobaczenia. Twoje bagaże są przewożone z punktu do punktu, a także otrzymujesz notatki trasowe i mapy. Notatki trasowe zawierają całodobowy numer telefonu do pomocy w nagłych sytuacjach. W razie wypadku lokalny przedstawiciel zazwyczaj jest w stanie wysłać taksówkę lub samemu Cię odebrać. Może chcieć pobrać opłatę za tę usługę.
• Nie obejmuje międzynarodowych lotów
• Inne atrakcje i usługi niewymienione w ofercie
• Ubezpieczenie nie jest wliczone w cenę
• Ceny lotów samolot-kolej obejmują nasze standardowe loty, dalszy przejazd koleją oraz transfery ze stacji i na stację. Iberia Heathrow do Santiago de Compostela przez Madrid 06:20/13:00, a następnie transfer do hotelu 90 min. Powrót: Taxi na lotnisko ok. 15-20 min, płatne lokalnie (około 15-20€), a następnie Iberia Santiago de Compostela do Heathrow przez Madrid 13:35/17:20.